A Feira do Boi Gordo marcou profundamente a história econômica e cultural de Araçatuba, consolidando a cidade como uma das principais referências nacionais na pecuária de corte. Organizada em torno da compra e venda de gado gordo para abate, ela atraía criadores de várias regiões, movimentava negócios e ajudava a fixar o apelido que atravessou gerações: “Cidade do Boi Gordo”.

Ao longo do tempo, a Feira do Boi Gordo deixou de ser apenas um ponto de encontro de pecuaristas e assumiu também um caráter de festa, aproximando o público urbano do universo rural. Esse processo contribuiu para fortalecer a identidade agropecuária de Araçatuba e abriu caminho para os grandes eventos e exposições que, mais tarde, ampliariam essa tradição, como a atual EXPO Araçatuba.

Registrar a memória da Feira do Boi Gordo significa resgatar um capítulo central da formação econômica, social e simbólica do município. É lembrar o período em que o gado gordo, os leilões, os encontros de produtores e a movimentação nos currais e no parque de exposições ajudavam a definir o ritmo da cidade, reforçando a vocação de Araçatuba como polo agropecuário do interior paulista.